Aus Schnapsidee wird Kaffeelikör

Zwei junge Schaffhauser haben ihren eigenen Kaffeelikör hergestellt. Die beiden Gründer von „F und T Kaffeelikör“, Fjon Sopi und Thierry Schraff, haben vor rund zwei Monaten mit der Likörproduktion begonnen und mittlerweile über 200 Flaschen verkauft, sagt Fjon Sopi gegenüber Radio Munot. Nachdem die beiden das Projekt mit der finanziellen Unterstützung ihrer Eltern ins Leben gerufen haben, finanziere sich das Projekt nun selber. Der Likör wird von den beiden in der Schaffhauser Fassbeiz aus regionalen Produkten hergestellt und auch verkauft. Nach dem Erfolg des Likörs sollen nun auch eine alkoholfreie Variante und ein Kaffeegrappa folgen.