Jaël Schüle prägt zwei Gastrobetriebe am Rhein. Ihr grösster Feind: Das Wetter

Sie ist der kreative Kopf hinter zwei Gastro-Oasen am Rhein: Jaël Schüle hat vor 13 Jahren Lunas Crêpes mitgegründet und gehört zu den Initianten des Kugelbistros auf dem Gaswerkareal. In der neusten Folge von «Call the Boss» spricht die Mutter von vier Kindern über «rollende Planung» mit ihrem Oldtimer-Foodtruck «Hypsi», über ihre Anfangszeit mit Partyzelt und Rechaud, über gut gelaunte Gäste und ihr unzuverlässigstes Teammitglied: Das Wetter.